9 здравословни факти за швейцарската чапла

Земята с вкус на Швейцария е електроцентрала за хранене. И с дъговият асортимент от цветове на стъблото, това е също толкова приятно за чинията, колкото и за небцето. Искате да научите повече? Ето девет факта, че не всички знаят за швейцарския чирд, плюс швейцарската паста с ниско съдържание на мазнини рецепта за фритати, която отнема листни зеленчуци до съвсем ново измерение.

Произход на швейцарската шарда

Това листно зелено е идентифицирано от швейцарски ботаник и е разнообразие от бета-вулгарис. Днес Швейцарската шарда е най-популярна в средиземноморските страни.

Алтернативни имена за швейцарската чардад

Растението има многобройни монитори, включително сребърна билка, римски кале и спанак от ягоди.

Семейството на гъските

Високият листен зеленчук е част от семейството на гъши боровинки – подходящо име, защото листата приличат на крака на гъска. Другите членове са цвекло и спанак.

Ползи за здравето на швейцарския чирд

Швейцарската чарда е хранителна електроцентрала – отличен източник на витамини К, А и С, както и добър източник на магнезий, калий, желязо и диетични фибри.

Швейцарска дъга дъга

Плътните стъбла са червени, бели, жълти или зелени. Всички те имат лек горчив вкус.

Произходът на “чирд”

“Шард” идва от латинската дума cardus, означаваща трън.

Швейцарски растеж

Швейцарските цветни растения могат да растат до 28 инча височина.

Готвене на швейцарската шарда

Подгответе швейцарския чирд, като изплакнете свежите листа няколко пъти в топла вода. Листата и стъблата могат да бъдат сварени, пара или печени.

Още повече ползи за здравето на швейцарския чирд

Една чаша нарязан швейцарски картоф има само 35 калории и осигурява повече от 300% от дневната стойност за витамин К. Но пропуснете това вегетарианство, ако сте податливи на бъбречни камъни; Съдържа оксалати, които намаляват усвояването на калций от организма и могат да доведат до камъни в бъбреците.

Швейцарския картоф картоф Фриттата

Съставки

Прави 4 порции

Спрей за готвене

1 1/2 чаши нарязани на кубчета картофи (около 1/2 килограм или използвайте замразени кафяви капки)

1 голям лук, нарязан

4 чаши (около 6 унции) грубо нарязани швейцарски орехи (отстранени стебла и централни ребра)

4 големи яйца

4 големи бели яйца

Здравословни, вкусни рецепти от и списание “Хранене добре”.

Докато упражнявате, трябва да броите между …